Vamos a dejar una pequeñas lista de comidas y postres tipicas del pais acompañada de imagenes.
Baba ghannoush: Puré de berenjenas con ajo.
Bamia: Ocra, planta de origen egipcio, cocida con salsa de tomate muy espesa.
Fatta: Plato de carne o pollo, mezclado con capas de pan seco empapado en caldo, arroz, ajo y vinagre y cubierto con yogurt, nueces y pasas, todo gratinado al horno.
Fetir: Pizza egipcia, que puede ser dulce o salada, casi siempre preparada frente al público.
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| Baba ghanoush |
Postres:
Kumafa: Pastel elaborado con una masa similar al mil hojas y tallarines horneados con azúcar, miel y nueces por encima. Es un plato típico del Ramadán.
Malban: Gelatina cubierta azúcar que ocasionalmente lleva nueces.
Om Ali: Es uno de los dulces más consumidos en Egipto, y consiste en una mezcla de pan o pasta con leche, nueces, coco y pasas, servido caliente.
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Kumafa
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